Formula penyusun Ice Cream adalah rangkaian dari beberapa bahan: Lemak, Air, Gula dan Udara. Selain itu ada bahan perangkai yang disebut emulsifier dan penstabil.Cuman bagaimana memprosesnya? Adalah tanda tanya besar yang tidak akan diungkap oleh 5 pabrik Es Krim yang sudah berdiri duluan. Dan Formula itu berhasil kami kembangkan terus menerus. Formula “Es Krim 99” kebanggaan kami adalah formula hasil riset dan eksperimen menahun berdasarkan Teknologi Pangan, bukan formula akal-akalan yang memanfaatkan whippcream yang dimix dengan susu yang sudah dibusakan. Bukan seperti itu.Bukan juga es puter/tonthong.Juga bukan es yang disuntik-suntik.

“Es Krim 99” bukan resep es puter.Kamipun tidak pakai alat yang diputer-puter untuk memproduksi “Es Krim 99”. Tapi benar-benar dari bahan dasar alami, murni, asli dari pasar tradisional, namun dengan proses yang tepat dan teliti sehingga tercipta Ice Cream yang berkelas Premium dan dengan biaya produksi sangat rendah. Itupun dikerjakan tanpa mesin khusus Ice Cream Maker. Silakan dapatkan testernya GRATIS!

Perbedaannya lagi, formula produk kami dijamil HALAL, dibangun dari bahan-bahan yang Insyaallah jauh darisubhat. Eksperimen dan riset dalam proses pembuatan / pengolahan es krim dengan hand mixer yang kami kembangkan ini memakan waktu menahun sampai akhirnya kini kami dapat membuktikan bahwa dengan formula yang tepat, bahan-bahan yang tepat, komposisi yang tepat dan tehnik pengolahan yang tepat pula hanya dengan di bantu alat sederhana berupa Hand Mixer kita sudah dapat memproduksi ice cream dengan tingkat kelembutan setara ice cream import dengan biaya produksi sekitar Rp. 4.000,- / liter saja.

Formula “Es Krim 99” yang kami sampaikan dalam workshop berupa plain ice cream yang bersifat universal yang dapat di kembangkan menjadi berbagai macam jenis dan rasa/taste Ice Cream dengan bahan buah-buahan segar dan dengan berbagai macam variasi penyajian.  Sundae Ice Cream, Fload Ice Cream, Shake n Float, Banana Split Ice Cream dll.Bahkan bisa dikembangkan jadi Yoghurt Ice Cream.

5 Responses

  1. saya pernah mengikuti pelatihan pembuatan es krim dengan bahan utama susu UHT, kings, stabilizer, susu bubuk dan gula halus. alat utama pembuatannya menggunakan hand mixer. apakah ini sama seperti itu? apa kelebihannya? terimakasih.

    • Bahan dan resep yang kami gunakan adalah bahan yang benar sehat jadi aman untuk dikonsumsi, dan proses pembuatannya memang betul menggunakan hand mixer, akan tetapi ada trik trik tersendiri yang membuat es krim 99 ini menjadi istimewa istimewa 🙂

  2. Pak,biaya pelatihan total berapa ?? Untuk bisa langsung produksi es cream 99 dan berbisnis minimal modal berapa ??? Smtra Sy modal kecil aja krana kondisi keuangan Sy lagi susah / habis bangkrut dalam dagang. Trima kasih

Leave a comment

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *