ANALISA USAHA ES KRIM 99
Untuk Target Penjualan 500 cup/hr
INVESTASI AWAL Rp14,233,500
Biaya Pelatihan Rp3,500,000
Loyang Rp       20,000 x         20 unit Rp400,000
Freezer berdiri untuk pembekuan Rp   2,400,000 x           2 unit Rp4,800,000
Hand mixer untuk proses produksi Rp     135,000 x           2 unit Rp270,000
Timbangan dapur ( kitchen Scale ) Rp       50,000 x           1 unit Rp50,000
Gelas Takar ukuran 2 liter Rp       33,000 x           1 unit Rp33,000
Bak/bowl ukuran 5  liter Rp     104,000 x           1 unit Rp104,000
1 Set kompor gas Rp     165,000 x           1 unit Rp165,000
Panci 24″ Rp       19,000 x           1 unit Rp19,000
Spatula/soletan + Saringan Rp       20,000 x           1 unit Rp20,000
Cup, Sendok ,tutup Es Krim Rp           150 x     3,000 unit Rp450,000
Sterofom Box (1 box @ 40 cup)       13,500         12 Rp162,000
Blue Ice Pack     350,000         10 Rp3,500,000
banner       12,000         12 Rp144,000
Tas Ronjot Sepeda     100,000           1 Rp100,000
perasa       90,000           2 Rp180,000
isolasi besar         5,000         10 Rp50,000
pisau pemotong es       30,000           1 Rp30,000
bak + gayung       40,000           1 Rp40,000
lakban hitam       12,500           3 Rp37,500
double tape         2,500           6 Rp15,000
kotak plastik         7,000           4 Rp28,000
gas elpiji       14,000           2 Rp28,000
bahan penunjang         8,000         10 Rp80,000
banner       28,000           1 Rp28,000
ASUMSI PENJUALAN Rp12,500,000
Penjualan (500 cup/hr) Rp         1,000 x       500 cup x 25 hr Rp12,500,000
BAHAN ICE CREAM 41% Rp5,125,000
Pembelian Bahan es krim Formula 99 Rp       65,000 x           2 rsp x 25 hr Rp2,760,000
(1 resep = 200 cup)
Pembelian Cup,Tutup & Stik Rp           150 x       500 cup x 25 hr Rp1,875,000
(1 karton = 3000 set)
Bahan Penunjang Rp       10,000 x           2 rsp x 25 hr Rp500,000
OPERASIONAL 42% Rp5,260,000
Bagi Hasil Agen Rp           200 x       500 cup x 25 hr Rp2,500,000
Listrik Rp     250,000 x           1 bln Rp250,000
Telpon Rp       10,000 x           1 bln Rp10,000
Gas Elpiji Rp       12,500 x           4 tbg Rp50,000
TOTAL Biaya per bulan Rp10,395,000
Pendapatan Bersih per bulan Rp5,065,000
BEP 2 bulan
1. Harga jual dapat disesuaikan dengan lokasi.
2. Ilustrasi di atas adalah perhitungan menjual cup ukuran kecil (50 ml) saja
3. Keuntungan lain dengan menerima pesanan untuk pernikahan, ulang tahun dan acara lainnya
4. Analisa di atas merupakan contoh perhitungan analisa usaha, bukan suatu kontrak perjanjian
ANALISA USAHA ES KRIM 99
Untuk Target Penjualan 250 cup/hr
INVESTASI AWAL Rp9,097,500
Biaya Pelatihan Rp3,500,000
Loyang Rp       20,000 x                 12 unit Rp240,000
Freezer berdiri untuk pembekuan Rp   2,000,000 x                   1 unit Rp2,000,000
Hand mixer untuk proses produksi Rp     135,000 x                   1 unit Rp135,000
Timbangan dapur ( kitchen Scale ) Rp       50,000 x                   1 unit Rp50,000
Gelas Takar ukuran 2 liter Rp       33,000 x                   1 unit Rp33,000
Bak/bowl ukuran 5  liter Rp     104,000 x                   1 unit Rp104,000
1 Set kompor gas Rp     165,000 x                   1 unit Rp165,000
Panci 24″ Rp       19,000 x                   1 unit Rp19,000
Spatula/soletan + Saringan Rp       20,000 x                   1 unit Rp20,000
Cup, Sendok ,tutup Es Krim Rp           150 x             3,000 unit Rp450,000
Sterofom Box (1 box @ 40 cup)       13,500                   5 Rp67,500
Blue Ice Pack     350,000                   5 Rp1,750,000
banner       12,000                   5 Rp60,000
Tas Ronjot Sepeda     100,000                   1 Rp100,000
perasa       90,000                   2 Rp180,000
isolasi besar         5,000                   5 Rp25,000
pisau pemotong es       30,000                   1 Rp30,000
lakban hitam       12,500                   3 Rp37,500
double tape         2,500                   3 Rp7,500
kotak plastik         7,000                   4 Rp28,000
gas elpiji       14,000                   2 Rp28,000
bahan penunjang         8,000                   5 Rp40,000
banner       28,000                   1 Rp28,000
ASUMSI PENJUALAN Rp6,250,000
Penjualan (250 cup/hr) Rp         1,000 x               250 cup x 25 hr Rp6,250,000
BAHAN ICE CREAM 41% Rp2,572,500
Pembelian Bahan es krim Formula 99 Rp       65,000 x                   1 rsp x 25 hr Rp1,385,000
(1 resep = 200 cup)
Pembelian Cup,Tutup & Stik Rp           150 x               250 cup x 25 hr Rp937,500
(1 karton = 3000 set)
Bahan Penunjang Rp       10,000 x                   1 rsp x 25 hr Rp250,000
OPERASIONAL 42% Rp2,622,500
Bagi Hasil Agen Rp           200 x               200 cup x 25 hr Rp1,000,000
Listrik Rp     100,000 x                   1 bln Rp100,000
Telpon Rp       10,000 x                   1 bln Rp10,000
Gas Elpiji Rp       12,500 x                   1 tbg Rp12,500
TOTAL Biaya per bulan Rp5,195,000
Pendapatan Bersih per bulan Rp2,565,000
BEP 2 bulan
1. Harga jual dapat disesuaikan dengan lokasi.
2. Ilustrasi di atas adalah perhitungan menjual cup ukuran kecil (50 ml) saja
3. Keuntungan lain dengan menerima pesanan untuk pernikahan, ulang tahun dan acara lainnya
4. Analisa di atas merupakan contoh perhitungan analisa usaha, bukan suatu kontrak perjanjian
  1. Peserta wajib membayar DP biaya pendaftaran workshop sebesar 10% dari biaya workshop Rp.3.500.000,- yaitu sebesar Rp. 350.000,-
  2. Pelunasan biaya workshop sebesar Rp.3.150.000.- dilakukan pada hari diadakannya workshop di tempat kami.
  3. Sebelum melakukan pelunasan calon peserta dipersilahkan mencicipi sample yang di sediakan oleh panitia terlebih dahulu, Bila kualitas sample dirasa kurang baik, maka peserta berhak meminta DP dikembalikan
  4. Setiap peserta diperbolehkan membawa satu orang pasangan / saudara sebagai pendamping.(mohon agar tidak membawa anak usia balita)
  5. Lama waktu Workshop 3 – 4 jam sudah termasuk teori, praktek, coffee break dan pengarahan tehnik market paling efisien tanpa promo besar-besaran
  6. Seluruh formula atau bahan-bahan baku akan kami sediakan dan kami supplay tinggal menambah air saja dan bahan lain (rahasia).
  7. Formula yang kami ajarkan bersifat universal yang dapat dikembangkan menjadi berbagai macam jenis Ice Cream dengan 1001 macam bahan dari mulai yang standard (spt Walls / Campina) hingga Ice Cream dari umbi-umbian (ubi jalar, kentang atau talas)   Buah segar (Durian, Strawberry, Sirsak dll) Buah Sayur (tomat, wortel dll)
  8. Setiap peserta dapat melakukan konsultasi secara gratis setelah workshop melalui nomor kontak “Es krim 99”.
  1. Memiliki jiwa kewirausahaan yang tinggi
  2. Berkomitmen mengembangkan es krim 99
  3. Bersedia mentaati semua ketentuan Manna Salwa Mandiri (Es Krim 99)
  4. Memahami keuntungan dan resiko bisnis (bergabung dengan Es krim 99)
  5. Menyediakan lokasi, SDM dan Kendaraan Operasional
  6. Mendaftar  dan mengikuti Workshop Pembuatan “Es krim 99

 

Rumah Produksi adalah Mitra “EsCrean 99” yang mendapat hak memproduksi es krim dengan bahan formula “Es Krim 99”, mendapatkan supply bahan, dan merekrut Rumah Produksilainnya.

Rumah Produksijuga bisa berkesempatan improvisasi dalam model marketing “es krim 99” seperti membuka gerai-gerai, outlet-outlet atau Depo Isi Ulang Es Krim galon untuk penjual sepeda keliling/hawker, Gubuk es krim untuk pesta (kerjasama dengan catering), membuka kedai/pondok/cafe/istana es krim, memasang gerai freezer box ice cream di toko-toko/warung-warung dll.

Untuk memotivasi kreativitas dan inovasi produk maupun marketing “ES KRIM 99”, saat ini kami tidak membatasi jumlah Rumah Produksitiap kota/wilayah.Jika perkembangan Rumah  Produksi sudah mendekati target yang diinginkan ditiap kota, maka kami akan melakukan pembatasan Rumah Produksi demi kelancaran perkembangan usaha “ES KRIM 99

Syarat Pendaftaran Rumah Produksi

  1. Memiliki jiwa kewirausahaan yang tinggi
  2. Berkomitmen mengembangkan es krim 99
  3. Bersedia mentaati semua ketentuan Manna Salwa Mandiri (Es Krim 99)
  4. Memahami keuntungan dan resiko bisnis (bergabung dengan Es krim 99)
  5. Menyediakan lokasi, SDM dan Kendaraan Operasional
  6. Mendaftar  dan mengikuti Workshop Pembuatan “Es krim 99

Formula penyusun Ice Cream adalah rangkaian dari beberapa bahan: Lemak, Air, Gula dan Udara. Selain itu ada bahan perangkai yang disebut emulsifier dan penstabil.Cuman bagaimana memprosesnya? Adalah tanda tanya besar yang tidak akan diungkap oleh 5 pabrik Es Krim yang sudah berdiri duluan. Dan Formula itu berhasil kami kembangkan terus menerus. Formula “Es Krim 99” kebanggaan kami adalah formula hasil riset dan eksperimen menahun berdasarkan Teknologi Pangan, bukan formula akal-akalan yang memanfaatkan whippcream yang dimix dengan susu yang sudah dibusakan. Bukan seperti itu.Bukan juga es puter/tonthong.Juga bukan es yang disuntik-suntik.

“Es Krim 99” bukan resep es puter.Kamipun tidak pakai alat yang diputer-puter untuk memproduksi “Es Krim 99”. Tapi benar-benar dari bahan dasar alami, murni, asli dari pasar tradisional, namun dengan proses yang tepat dan teliti sehingga tercipta Ice Cream yang berkelas Premium dan dengan biaya produksi sangat rendah. Itupun dikerjakan tanpa mesin khusus Ice Cream Maker. Silakan dapatkan testernya GRATIS!

Perbedaannya lagi, formula produk kami dijamil HALAL, dibangun dari bahan-bahan yang Insyaallah jauh darisubhat. Eksperimen dan riset dalam proses pembuatan / pengolahan es krim dengan hand mixer yang kami kembangkan ini memakan waktu menahun sampai akhirnya kini kami dapat membuktikan bahwa dengan formula yang tepat, bahan-bahan yang tepat, komposisi yang tepat dan tehnik pengolahan yang tepat pula hanya dengan di bantu alat sederhana berupa Hand Mixer kita sudah dapat memproduksi ice cream dengan tingkat kelembutan setara ice cream import dengan biaya produksi sekitar Rp. 4.000,- / liter saja.

Formula “Es Krim 99” yang kami sampaikan dalam workshop berupa plain ice cream yang bersifat universal yang dapat di kembangkan menjadi berbagai macam jenis dan rasa/taste Ice Cream dengan bahan buah-buahan segar dan dengan berbagai macam variasi penyajian.  Sundae Ice Cream, Fload Ice Cream, Shake n Float, Banana Split Ice Cream dll.Bahkan bisa dikembangkan jadi Yoghurt Ice Cream.

  1. Harga sangat terjangkau
  2. Bisnis tahan banting dengan resiko yang minim bahkan nihil, tidak kenal musim, dan satu-satunya produk dengan kompetitor sangat terbatas
  3. Ice cream merupakan jajanan elit dan mewah
  4. Produk berkualitas (tanpa pengawet & tanpa pemanis buatan)
  5. Produk diminati seluruh lapisan masyarakat (dari balita sampai manula)
  6. Profitable  (keuntungaan bersih mencapai 30-100%)
  7. Bisa menjadi produk utama atau pelengkap bisnis kuliner
  8. Operasional sangat mudah
  9. Tenaga kerja bisa diserahkan anak buah (tanpa harus dikerjakan sendiri)
  10. Nilai Investasi sangat terjangkau, tidak perlu menggunakan mesin yang jutaan harganya
  11. Tanpa Biaya Maintenance mesin, karena tidak menggunakan mesin Ice Cream Maker yang harganya mahal
  12. Modal sangat terjangkau (bisa menyesuaikan dengan anggaran mitra)
  13. Cepat kembali modal, Proyeksi BEP sangat cepat tidak menunggu dua-tiga bulan
  14. Banyak Free:  Free royalty fee, Free management consultation, Free Sample product(tester), dan Free Syubhat.
  1. Formula kami bersifat universal yang dapat dikembangkan sendiri menjadi berbagai macam jenis Ice Cream dengan 1001 macam bahan dari mulai yang standard (seperti Walls / Campina) hingga Ice Cream dari umbi-umbian (ubi jalar, kentang atau talas)   Buah segar (Durian, Strawberry, Sirsak dll) Buah Sayur (tomat, wortel dll) bahkan jenis Ice Cream kontemporer seperti Ice cream lada hitam, durian keju dll

Yang sesungguhnya anda butuhkan bukanlah sebuah mesin es krim , Namun adalah sebuah cara praktis dan murah dalam memproduksi es krim berkualitas. Sebab jika anda harus memiliki sebuah mesin untuk memproduksi es krim, modal awal yang harus anda keluarkan akan membengkak. itu sebabnya kami menciptakan tehnik baru dalam memproduksi es krim agar modal awal yang harus anda keluarkan untuk memulai usaha ini tidak membengkak

Sejak tahun 2011 lalu, kami telah berhasil mengembangkan cara bagaimana membuat / mengolah es krim tanpa menggunakan mesin es krim sama sekali, hanya dengan menggunakan alat sederhana berupa hand mixer, kami mampu memproduksi es krim yang lembut sempurna layaknya merk-merk es krim import yang sudah terkenal dengan kapasitas produksi hingga 12 liter / jam

Eksperimen dalam proses pembuatan / pengolahan es krim dengan hand mixer yang kami kembangkan ini memakan waktu selama 1 tahun ( Ramadhan 2011 s/d Ramadhan 2012 )sampai akhirnya kini kami dapat membuktikan bahwa dengan bahan-bahan yang tepat, komposisi yang tepat dan tehnik pengolahan yang tepat pula hanya dengan di bantu alat sederhana berupa Hand Mixer anda sudah dapat memproduksi ice cream dengan tingkat kelembutan setara ice cream import dengan biaya produksi kurang lebih Rp.4000.- / liter

Es Krim 99, Dengan bahan dasar Susu menjadikan produk kami mempunyai kelebihan dan manfaat utama yaitu Sehat dan Mencerdaskan:

  1. Mencerdaskan, miliki nilai gizi yang tinggi, karena berbahan  susu yang mengandung protein, vitamin dll.
  2. Menyehatkan, tidak bikin pilek maupun batuk, karena dimulut cepat meleleh sebelum masuk tenggorokan.
  3. Tidak menyebabkan kegemukan,  karena kandungan lemaknya kecil dan berkalori rendah.
  4. Tidak merusak gigi, seringkali kerusakan gigi akibat fermentasi sisa makanan (karbohidrat dan gula), bukan karena es krim.
  5. Mengandung kalsium yang menjaga kepadatan massa tulang, mencegah osteoporosis, kanker, dan hipertensi
  6. Antitumor & HIV, mengandung Laktoferin berperan sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen.Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.
  7. Yang penting lagi, HALAL dan TOYYIB