ANALISA USAHA ES KRIM 99
Untuk Target Penjualan 250 cup/hr
INVESTASI AWAL Rp9,097,500
Biaya Pelatihan Rp3,500,000
Loyang Rp       20,000 x                 12 unit Rp240,000
Freezer berdiri untuk pembekuan Rp   2,000,000 x                   1 unit Rp2,000,000
Hand mixer untuk proses produksi Rp     135,000 x                   1 unit Rp135,000
Timbangan dapur ( kitchen Scale ) Rp       50,000 x                   1 unit Rp50,000
Gelas Takar ukuran 2 liter Rp       33,000 x                   1 unit Rp33,000
Bak/bowl ukuran 5  liter Rp     104,000 x                   1 unit Rp104,000
1 Set kompor gas Rp     165,000 x                   1 unit Rp165,000
Panci 24″ Rp       19,000 x                   1 unit Rp19,000
Spatula/soletan + Saringan Rp       20,000 x                   1 unit Rp20,000
Cup, Sendok ,tutup Es Krim Rp           150 x             3,000 unit Rp450,000
Sterofom Box (1 box @ 40 cup)       13,500                   5 Rp67,500
Blue Ice Pack     350,000                   5 Rp1,750,000
banner       12,000                   5 Rp60,000
Tas Ronjot Sepeda     100,000                   1 Rp100,000
perasa       90,000                   2 Rp180,000
isolasi besar         5,000                   5 Rp25,000
pisau pemotong es       30,000                   1 Rp30,000
lakban hitam       12,500                   3 Rp37,500
double tape         2,500                   3 Rp7,500
kotak plastik         7,000                   4 Rp28,000
gas elpiji       14,000                   2 Rp28,000
bahan penunjang         8,000                   5 Rp40,000
banner       28,000                   1 Rp28,000
ASUMSI PENJUALAN Rp6,250,000
Penjualan (250 cup/hr) Rp         1,000 x               250 cup x 25 hr Rp6,250,000
BAHAN ICE CREAM 41% Rp2,572,500
Pembelian Bahan es krim Formula 99 Rp       65,000 x                   1 rsp x 25 hr Rp1,385,000
(1 resep = 200 cup)
Pembelian Cup,Tutup & Stik Rp           150 x               250 cup x 25 hr Rp937,500
(1 karton = 3000 set)
Bahan Penunjang Rp       10,000 x                   1 rsp x 25 hr Rp250,000
OPERASIONAL 42% Rp2,622,500
Bagi Hasil Agen Rp           200 x               200 cup x 25 hr Rp1,000,000
Listrik Rp     100,000 x                   1 bln Rp100,000
Telpon Rp       10,000 x                   1 bln Rp10,000
Gas Elpiji Rp       12,500 x                   1 tbg Rp12,500
TOTAL Biaya per bulan Rp5,195,000
Pendapatan Bersih per bulan Rp2,565,000
BEP 2 bulan
1. Harga jual dapat disesuaikan dengan lokasi.
2. Ilustrasi di atas adalah perhitungan menjual cup ukuran kecil (50 ml) saja
3. Keuntungan lain dengan menerima pesanan untuk pernikahan, ulang tahun dan acara lainnya
4. Analisa di atas merupakan contoh perhitungan analisa usaha, bukan suatu kontrak perjanjian
  1. Peserta wajib membayar DP biaya pendaftaran workshop sebesar 10% dari biaya workshop Rp.3.500.000,- yaitu sebesar Rp. 350.000,-
  2. Pelunasan biaya workshop sebesar Rp.3.150.000.- dilakukan pada hari diadakannya workshop di tempat kami.
  3. Sebelum melakukan pelunasan calon peserta dipersilahkan mencicipi sample yang di sediakan oleh panitia terlebih dahulu, Bila kualitas sample dirasa kurang baik, maka peserta berhak meminta DP dikembalikan
  4. Setiap peserta diperbolehkan membawa satu orang pasangan / saudara sebagai pendamping.(mohon agar tidak membawa anak usia balita)
  5. Lama waktu Workshop 3 – 4 jam sudah termasuk teori, praktek, coffee break dan pengarahan tehnik market paling efisien tanpa promo besar-besaran
  6. Seluruh formula atau bahan-bahan baku akan kami sediakan dan kami supplay tinggal menambah air saja dan bahan lain (rahasia).
  7. Formula yang kami ajarkan bersifat universal yang dapat dikembangkan menjadi berbagai macam jenis Ice Cream dengan 1001 macam bahan dari mulai yang standard (spt Walls / Campina) hingga Ice Cream dari umbi-umbian (ubi jalar, kentang atau talas)   Buah segar (Durian, Strawberry, Sirsak dll) Buah Sayur (tomat, wortel dll)
  8. Setiap peserta dapat melakukan konsultasi secara gratis setelah workshop melalui nomor kontak “Es krim 99”.
  1. Memiliki jiwa kewirausahaan yang tinggi
  2. Berkomitmen mengembangkan es krim 99
  3. Bersedia mentaati semua ketentuan Manna Salwa Mandiri (Es Krim 99)
  4. Memahami keuntungan dan resiko bisnis (bergabung dengan Es krim 99)
  5. Menyediakan lokasi, SDM dan Kendaraan Operasional
  6. Mendaftar  dan mengikuti Workshop Pembuatan “Es krim 99